Czym jest wąskie gardło: punkt przeciążenia w systemie produkcyjnym?
Czym jest wąskie gardło?
Wąskie gardło to punkt przeciążenia w systemie produkcyjnym (takim jak linia montażowa lub sieć komputerowa), który zatrzymuje lub znacznie spowalnia system. Nieefektywności spowodowane wąskim gardłem często powodują opóźnienia i wyższe koszty produkcji.
Termin „wąskie gardło” odnosi się do typowego kształtu butelki i faktu, że szyjka butelki jest najwęższym punktem, a to właśnie tam najczęściej dochodzi do zatorów, spowalniających przepływ cieczy z butelki.
Najważniejsze wnioski
Wąskim gardłem nazywamy punkt przeciążenia w systemie produkcyjnym, który zatrzymuje lub znacznie spowalnia system.
Krótkoterminowe utrudnienia są tymczasowe i zwykle spowodowane są przez pracowników będących na urlopie lub zwolnieniu lekarskim.
Długoterminowe wąskie gardła są wbudowane w protokół produkcyjny i często są związane z nieefektywnym sprzętem lub procesami.
Wąskie gardła, czyli proces powodujący powstawanie wąskich gardeł, mogą mieć znaczący wpływ na przepływ produkcji oraz znacznie wydłużyć czas i zwiększyć koszty produkcji.
Wąskie gardła mają negatywny wpływ na praktyczną zdolność produkcyjną, utrzymując ją poniżej teoretycznej (doskonałej) zdolności produkcyjnej bardziej niż normalnie.
Kluczem do zwiększenia wydajności produkcji jest eliminacja wąskich gardeł.
Istnieją dwa główne typy wąskich gardeł: krótkoterminowe i długoterminowe. Krótkoterminowe wąskie gardło jest tymczasowe i zazwyczaj spowodowane przez tymczasowe warunki, takie jak pracownicy na urlopie lub zwolnieniu lekarskim. Długoterminowe wąskie gardła są wbudowane w proces produkcyjny i obejmują takie rzeczy, jak nieefektywne maszyny.
Wąskie gardła, proces, który tworzy wąskie gardła, mogą mieć znaczący wpływ na przepływ produkcji i mogą gwałtownie zwiększyć czas i koszty produkcji. Firmy są bardziej narażone na wąskie gardła, gdy rozpoczynają proces produkcji nowego produktu. Dzieje się tak, ponieważ w procesie mogą występować wady, które firma musi zidentyfikować i poprawić; sytuacja ta wymaga większej kontroli i dostrajania. Zarządzanie operacyjne zajmuje się kontrolowaniem procesu produkcji, identyfikowaniem potencjalnych wąskich gardeł, zanim wystąpią, i znajdowaniem wydajnych rozwiązań.
Zrozumienie wąskiego gardła
Na przykład załóżmy, że producent mebli wprowadza drewno, metal i inne surowce do produkcji, a następnie ponosi koszty pracy i maszyn, aby wyprodukować i zmontować meble. Po zakończeniu produkcji gotowe produkty są przechowywane w zapasach. Koszt zapasów jest często przenoszony na koszt sprzedanych towarów (COGS), gdy meble są sprzedawane klientowi.
Jeśli na początku produkcji występuje wąskie gardło, producent mebli nie może przesunąć wystarczającej ilości surowców do procesu, co oznacza, że maszyny stoją bezczynnie, a opłacani pracownicy nie pracują wydajnie, co stwarza sytuację niedostatecznego wykorzystania zasobów. Zwiększa to koszty produkcji, stanowi potencjalnie duży koszt alternatywny i może oznaczać, że gotowe towary nie zostaną wysłane do klientów na czas.
Zatory na drogach i autostradach są często spowodowane wąskimi gardłami, które ograniczają przepływ pojazdów. Może to być spowodowane złym planowaniem, pracami drogowymi lub wypadkiem, który zamyka jeden lub więcej pasów.
Wąskie gardła i zdolność produkcyjna
Wąskie gardło wpływa na poziom zdolności produkcyjnej, jaką firma może osiągnąć każdego miesiąca. Teoretyczna zdolność produkcyjna zakłada, że firma może produkować z maksymalną wydajnością przez cały czas. Ta koncepcja zakłada brak awarii maszyn, przerw na toaletę lub urlopów pracowników.
Ponieważ teoretyczna pojemność nie jest realistyczna, większość przedsiębiorstw wykorzystuje praktyczną pojemność do zarządzania produkcją. Ten poziom pojemności zakłada przestoje na naprawy maszyn i urlopy pracowników. Praktyczna pojemność zapewnia zakres, w którym różne procesy mogą działać wydajnie bez awarii. Przekroczenie optymalnego zakresu zwiększa ryzyko wąskiego gardła z powodu awarii jednego lub większej liczby procesów.
Jeśli firma stwierdzi, że jej zdolność produkcyjna jest niewystarczająca do osiągnięcia celów produkcyjnych, ma kilka opcji. Kierownictwo firmy może zdecydować się na obniżenie celów produkcyjnych, aby dostosować je do zdolności produkcyjnej. Albo może pracować nad znalezieniem rozwiązań, które jednocześnie zapobiegają powstawaniu wąskich gardeł i zwiększają produkcję. Firmy często korzystają z narzędzi i metod planowania wymagań dotyczących zdolności produkcyjnej (CRP), aby określić i osiągnąć cele produkcyjne.
Wąskie gardła i odchylenia w produkcji
Odchylenie w procesie produkcyjnym to różnica między wynikami budżetowanymi a rzeczywistymi. Menedżerowie analizują odchylenia, aby wprowadzić zmiany, w tym zmiany mające na celu usunięcie wąskich gardeł. Jeśli rzeczywiste koszty pracy są znacznie wyższe niż kwoty budżetowane, menedżer może stwierdzić, że wąskie gardło opóźnia produkcję i marnuje godziny pracy. Jeśli kierownictwo może usunąć wąskie gardło, koszty pracy można obniżyć.
Wąskie gardło może również powodować odchylenie materiałowe, jeśli materiały są narażone na zepsucie lub możliwe uszkodzenie, gdy leżą na hali produkcyjnej, czekając na wykorzystanie w produkcji. Wąskie gardła można rozwiązać, zwiększając wykorzystanie mocy produkcyjnych, znajdując nowych dostawców, automatyzując procesy pracy i tworząc lepsze prognozy popytu konsumenckiego.
Przykład wąskiego gardła
Wąskie gardła mogą również powstać, gdy popyt gwałtownie wzrasta i przekracza możliwości produkcyjne fabryk lub dostawców firmy. Na przykład, gdy Tesla Inc. (TSLA) po raz pierwszy rozpoczęła produkcję swoich całkowicie elektrycznych pojazdów, popyt na nie był wysoki, a niektórzy analitycy obawiali się, że produkcja zostanie spowolniona z powodu problemów na linii produkcyjnej. W rzeczywistości Tesla doświadczała ciągłych wąskich gardeł produkcyjnych z powodu konieczności produkcji niestandardowych akumulatorów, które zasilają jej pojazdy.
Założyciel Tesli, Elon Musk, powiedział, że zdolność firmy do rozszerzenia swojej oferty produktów zależy wyłącznie od jej zdolności do produkcji dużej liczby baterii. Aby to osiągnąć, w ramach joint venture z Panasonic, Tesla otworzyła w 2016 r. ogromną Gigafactory w pobliżu Reno w stanie Nevada, która produkuje baterie litowo-jonowe i podzespoły pojazdów elektrycznych firmy. Firma twierdziła, że do 2023 r. jej fabryka będzie produkowała ponad 37 gigawatogodzin (GWh) pojemności magazynowej rocznie, co czyni ją największą fabryką baterii na świecie pod względem zdolności produkcyjnej. Aby nadrobić zaległości na liście oczekujących na zamówione pojazdy, Tesla twierdzi, że będzie musiała nadal inwestować i budować więcej Gigafactories na całym świecie.
Dlaczego nazywa się to wąskim gardłem?
Wąskie gardło występuje, gdy nie ma wystarczającej pojemności, aby sprostać zapotrzebowaniu lub przepustowości produktu lub usługi. Nazywa się je wąskim gardłem, ponieważ szyjka butelki zwęża się i zwęża, ograniczając ilość cieczy, która może wypłynąć z butelki na raz.
Czym jest wąskie gardło w produkcji?
Wąskie gardło występuje w produkcji, gdy w procesie występuje etap (lub etapy), który spowalnia ogólną produkcję dobra. Na przykład początkowe kroki mogą szybko montować kluczowe części, ale kluczowy następny krok, który spawa części, może nie nadążać za wcześniejszymi etapami. W rezultacie powstaje zaległości, a wydajność spada. Wąskie gardło należy rozwiązać, rozszerzając ten proces, inwestując w lepszą technologię, aby przyspieszyć ten proces lub zatrudniając więcej pracowników, którzy pomogą w tym procesie.
Czym jest wąskie gardło w branży usługowej?
Wiele usług jest wykonywanych przez ludzi, którzy mają naturalne ograniczenia co do szybkości i wydajności pracy. Na przykład fryzjer może być w stanie ostrzyc tylko trzy osoby na godzinę. Jeśli więcej osób chce się ostrzyc, będą musieli poczekać, co może spowodować zaległości. Sposobami na zmniejszenie wąskiego gardła jest zatrudnienie dodatkowych fryzjerów lub zwiększenie wydajności fryzjera za pomocą technologii lub szkoleń zawodowych (tak, aby mogli obsłużyć czterech klientów na godzinę).
Podsumowanie
Wąskie gardło to punkt przeciążenia w systemie produkcyjnym, który spowalnia lub zatrzymuje postęp. Krótkoterminowe wąskie gardła są tymczasowe i często spowodowane niedoborem siły roboczej. Długoterminowe wąskie gardła są bardziej zintegrowane z samym systemem i charakteryzują się nieefektywnymi maszynami lub procesami.
Ponieważ wąskie gardła są kontrproduktywne i prowadzą do zmniejszenia wydajności produkcji, eliminacja wąskich gardeł jest kluczem do zwiększenia rentowności. Najlepszym sposobem na wyeliminowanie wąskich gardeł jest zwiększenie wydajności systemu poprzez restrukturyzację procesu lub inwestowanie w ludzi i maszyny.
Sponsorowane
Handluj w podróży. Gdziekolwiek, kiedykolwiek
Jedna z największych giełd kryptoaktywów na świecie jest gotowa na Ciebie. Ciesz się konkurencyjnymi opłatami i dedykowaną obsługą klienta, handlując bezpiecznie. Będziesz mieć również dostęp do narzędzi Binance, dzięki którym przeglądanie historii transakcji, zarządzanie autoinwestycjami, przeglądanie wykresów cen i dokonywanie konwersji bez opłat będzie łatwiejsze niż kiedykolwiek. Załóż konto za darmo i dołącz do milionów traderów i inwestorów na globalnym rynku kryptowalut.
Aby dowiedzieć się więcej na temat usług agenta wysyłkowego w Chinach, skontaktuj się z firmą Kapopklog Logistics.
